栄養満点子育てしながら、うまやす献立メニュー

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1日目
◯牛丼(２,３人分材料→玉ねぎ中１個、(1cmぐらいのくし切り)牛肉250ｇ(食べやすい大きさにカット)、生姜一欠片(千切り)。
調味料→水1カップ、醤油大4、砂糖大3、みりんと酒50㎖づつ。
作り方→調味料と玉ねぎ、生姜を入れて煮立てその中に牛肉をいれる。アクをとり弱火で20分ぐらい煮る。ご飯に乗せて出来上がり！)
◯ホッケの干物
◯あさりの中華スープ
◯お茶漬けの残りの漬物

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2日目
◯豆乳味噌スープ
◯白身魚とネギのレモンバター炒め
◯かぼちゃとサツマイモのマツカルポーネ(見た目オシャレで美味しい簡単！
作り方→かぼちゃ(120ｇ)とさつまいも(50ｇ)を2cm角ぐらいにカット。塩を軽くふってレンジでも蒸し器でも柔らかくする。あればドライクランベリーを柔らかくしたものを15ｇぐらいをまぜあわせる。お皿に盛りマスカルポーネとはちみつ、刻んだナッツを乗せて完成)

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3日目
◯長芋のステーキ肉味噌添え
◯野菜たっぷりチリビーンズ
◯エビとアボカドのポテトサラダわさび風味

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4日目
◯3日目のチリビーンズにカレー粉などを足してカレーに
◯白身魚とアサリの白ワインビネガー蒸し
◯サラダ

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5日目
◯リピートしてる手羽先唐揚げ
◯ニンニク味噌チャーハン
◯辛めスープ

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6日目
◯かぼちゃスープ(濃厚で簡単に出来ます！
材料→かぼちゃ１/4、玉ねぎ½、ブイヨン300㎖←コンソメとお湯で溶いたものでもOK！牛肉と生クリーム100㎖づつ、塩適量、バター30ｇ、あれば仕上げにバルサミコ酢
作り方→かぼちゃは皮を剥いて５ミリ厚に切る。玉ねぎは薄切りにする。
鍋にバターを溶かして玉ねぎかぼちゃを加える塩を振ってしんなりするまで炒める。ブイヨンと牛乳を加えて柔らかくなるまで弱火煮る。ミキサーにかけて、生クリームを加えて完成)
◯カルボナーラ
◯サラダ

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